生物质燃烧解析:其定义与重要性

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生物质燃烧解析:其定义与重要性

每天,近30亿人点燃火焰用于烹饪、取暖或清理土地。这些火灾向空气中释放出致命的有毒混合污染物。黑色烟柱从炉灶、农田和野火中升腾,酿成一场长期的公共卫生危机。

这些做法统称为生物质燃烧,即燃烧木材、作物废料和粪便等有机材料。生物质燃烧会排出PM2.5(直径为2.5微米或更小的颗粒物)、一氧化碳和其他污染物,这些污染物与每年数百万人因中风、心脏病和呼吸道疾病而过早死亡有关。

生物质有时被认为是“可再生的”,但它的烟雾绝不是无害的。尽管生物质燃烧发生在世界各地,但其影响远远超出了产生烟雾的社区;不完全燃烧产生的黑碳会加速冰川融化,扰乱降雨,并穿越海洋。

什么是生物质燃烧?

自人类最早点燃柴火做饭和取暖以来,人们就开始使用生物质能源。生物质是来自生物体或最近的生物体的有机物质,如木材、作物残渣和动物粪便。

有机材料的例子可包括

  • 木炭
  • 农作物废弃
  • 粪便
  • 木材

如今,生物质被广泛用于烹饪和取暖,在一些地方,它还被用来发电和为工业系统提供动力 (1)。

虽然有些生物质燃烧是由闪电引发的野火等自然过程造成的,但一般都是人类活动造成的。

由于生物质燃烧非常普遍,而且经常发生在人们居住的地方附近,因此每天接触烟雾的人对健康的影响很大。

谁会吸入生物质烟雾?

由于生物质燃烧通常发生在室内或家附近,因此暴露在附近时间最长的人身上的风险最大。

在撒哈拉以南非洲、中亚和南亚以及拉丁美洲的农村家庭中,妇女和女孩每天花几个小时聚集在明火或简陋的炉灶旁。后果是毁灭性的;世界卫生组织估计,生物质造成的家庭空气污染每年导致300多万人死亡(2)。

世界卫生组织估计,生物质造成的家庭空气污染每年导致 300 多万人死亡。

这些更受生物质燃烧影响的地区往往也是更加弱势的人群:老人、妇女和儿童。五岁以下儿童尤其容易患肺炎——全球儿童的头号传染病杀手。接触生物质烟雾的母亲所生的婴儿甚至在呼吸第一口空气之前就面临较高的出生体重不足风险(3)。

对于已经因贫困而捉襟见肘的家庭来说,这种循环是残酷的;拾柴的时间就是失去的教育或工作时间,而与烟雾有关的疾病的医疗账单则使数百万人陷入更深的债务之中。

尽管这种影响在不太富裕的地区最为严重,但生物质烟雾影响着每个人,无论其地理位置或收入如何。在较富裕的国家,由于气候变化,野火正变得越来越强烈和持久。野火烟雾可以飘数英里,一次可以覆盖城市数周。木屑颗粒燃烧、壁炉和后院火坑也会导致空气质量差。

生产生物质能源的地方

世界各地对生物质的使用方式大不相同。在一些国家,生物质以工业规模生产,并作为能源商品处理——通常用于发电、生产液态生物燃料或提供取暖燃料。

美国的工业生物质燃料生产量最大,它将玉米转化为乙醇,用于汽油和电力生产。2024年,美国每天生产约85.6万桶生物质石油(BOE)(4)。

巴西是第二大生产国,每天生产51万桶,主要来自甘蔗。印度尼西亚每天生产20.5万桶石油醚,主要来自棕榈油,但也有来自作物废料、木材和椰子壳。中国、印度和德国紧随其后,成为第二大生物燃料生产国。

燃烧生物质以维持日常生存的地方

与工业生物能源生产相反,许多国家依赖生物质燃烧并非出于自愿,而是出于必要。在这些国家,家庭烹饪和取暖绝大部分依赖于生物质燃烧。

在美国,生物质能仅占能源使用总量的 5%左右,而撒哈拉以南非洲国家的家庭燃料却绝大部分依赖于生物质燃烧(5):

除撒哈拉以南非洲地区外,其他国家也严重依赖生物质作为家庭取暖和烹饪燃料的主要来源,使整个家庭每天都面临接触有害烟雾的风险:

在这些地区,生物质燃烧并不是偶尔出现的污染源,而是每天都不可避免地接触到的污染源,它影响着整个社区的健康状况。

为什么生物质燃烧仍然普遍存在

生物质燃烧之所以经久不衰,是因为对数十亿人来说,木材、粪便或木炭要么是他们唯一能负担得起的取暖和烹饪燃料,要么是唯一能获得的燃料。

在农村,丙烷或电力可能无法使用;在拥挤的城市,丙烷或电力可能过于昂贵。即使存在更清洁的选择,根深蒂固的传统和对新技术的不信任也会减缓变革的步伐(6)。家庭往往将很高比例的收入用于支付与生物质相关的燃料和医疗费用,但却没有足够的现金来改用清洁能源。

对木质颗粒的补贴以及对烧木柴的炉子和取暖器执法不严也使这种做法继续存在,尽管烧木柴的烟雾与心脏和肺部疾病有关(7)(8)。这些经济和结构性障碍使得生物质燃烧难以被取代,即使人们对其健康风险已有充分了解。

保护自己免受生物质烟雾的危害

减少生物质燃烧危害的有效方法是在可能的情况下从源头上解决污染问题。

个人

企业

  • 投资更清洁的燃料替代品
  • 努力使这些燃料更便宜、更容易获得

决策者

  • 优先为获取清洁能源提供资金
  • 禁止有害的焚烧行为

对于仍然暴露在生物质烟雾中的数十亿人来说,保护始于更好的信息。 实时空气质量监测和公共警报系统可以帮助社区为高烟雾天做好准备,让学校暂停户外活动,让医院为呼吸道病例做好准备,让家庭密封窗户或临时搬迁。 下载免费的空气质量应用程序 收听跟踪烟雾预报的当地电台广播可以让人们有时间采取行动,从而挽救生命。

在无法使用清洁燃料的家庭中,小小的改变就能减少烟雾的暴露。烟囱甚至是一扇位置合适的窗户都可以将烟排出室外。将燃烧生物质的烹饪转移到室外,或在可能的情况下使用带有排气扇的抽油烟机,都可以减少室内污染物的积累。

其他可能的解决方案包括室内使用高效空气净化器和室外佩戴合身的 KN95/FFP2 口罩 可以帮助过滤污染物。

结论

生物质燃烧是一个全球性的健康危机,但只要有勇气和坚定的行动,就能解决这一危机。

工具是存在的。从负担得起的清洁炉灶到逐步淘汰肮脏燃料的政策,从社区主导的森林管理到关于黑碳的全球协议。我们的目标是在未来,更清洁的能源选择使任何人都不必在供暖和伤害肺部之间做出选择。了解生物质是什么,以及为什么它的影响如此严重,是改变的第一步。

文章资源

[1] National Geographic (n.d.). Biomass energy.

[2] World Health Organization. (2025, December 16). Household
air pollution.

[3] Kanno G, Kabthymer R. (2021). Association of low birthweight with indoor air pollution from biomass fuel in sub-Saharan Africa: A systemic review and meta-analysis. Sustainable Health.
DOI: 10.1080/27658511.2021.1922185

[4] World Population Review. (2025). Biomass energy by country 2025.

[5] Kinhal V. (2019, March 18). What is biomass? Which countries burn the most biomass? World Atlas.

[6] Ngusa D. (2025). Barriers to the adoption of clean cooking energy technologies in rural households within selected lower-middle-income countries: A bibliometric analysis. Energy
Strategy Reviews. DOI: 10.1016/j.esr.2025.101834

[7] PBS News. (2023, July 2). EPA faces lawsuit from 10 states over emissions standards for residential wood-burning stoves.

[8] EPA. (November 2025.) Wood smoke and your health.

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